Party Winter - BBQ - winter barbecue aan huis

Een BBQ aan huis of op uw bedrijf? Ja, dat ook in de winter! Barbecueën in de winter is niet enkel voor de ‘diehards’ onder ons. Rond een gezellige winter barbecue ontstaat een apart sfeertje. Ondanks de winterkou toch lekker warm: de gloed van het vuur op uw gezicht of gehuld in een fleecedekentje met een glühwein in de hand.

Winter barbecue aan huis of op locatie

Een groot personeelsfeest voor enkele honderden of duizenden mensen? Een intiem familiefeest bij u in de tuin? Een winter barbecue op locatie? Party Eventing zorgt echt voor alles: het verse kwaliteitsvlees, marktverse groentjes, huisbereide slaatjes en een assortiment van sauzen. Ook onze professionele barbecue brengen we mee naar de door u gekozen locatie. 

Uw gasten worden beslist vrolijk van een Party Winter BBQ…

Het ultieme zomergevoel midden in de winter. En dus passen we ook onze bbq gerechten aan. Wat dacht u van smaakvol gegrild wild, ribbekes, kippenspiesjes met chorizo of verse vis in papillot? Daarbij serveren we lekkere warmeseizoenspuree, spruitjes met spekjes, gekarameliseerd witloof, boschampignons of gevulde aardappel. Als bonus kiest u uit onze vers bereide BBQ salades en groentjes.

WINTER BARBECUE AAN HUIS

Formule à volonté BBQ:

Vlees en vis: 3 stukken vlees per persoon

• Wild
• Ribbekes
• Chipolata
• Kippenspiesjes met chorizo
• Vis in papillot

Salades ( 3 salades te kiezen )

• Aardappelsalade
• Luikse salade
• Pastasalade
• Witloof salade
• Coleslaw met witte kool, wortel en mayonaise
• Salade van gegrilde aardappelen en groene asperges
• Met kruidige rijst gevulde paprika’s
• Pastasalade met groene appel en rode biet
• Rijstsalade met rode curry, pinda en chili
• Thaise salade met rammenas, maïskolven, koriander en citroengras
• Couscous met steranijs, sinaasappel en sjalotten
• Kikkererwtensalade met rode uit, tomaat en mierikswortel
• Rodekoolsalade met ui, dille en rozijnen

Warm assortiment 

• Seizoenspuree
• Spruitjes met spekjes
• Gekarameliseerd witloof
• Boschampignons
• Aardappel in de schil
• Gevulde aardappel
• Gepofte kerstomaatjes
• Gegrilde artisjokken
• Gegrilde Romeinse sla
• Aardappel op een spiesje

Assortiment groentjes: 

• Slamix
• Boontjes
• Peultjes
• Hardgekookte eieren

Sauzen 

• Mayonaise
• Tomatenketchup
• Tartaar
• Cocktailsaus
• Champignons saus
• Provençaalse saus

Extra info:

• Korting 10 % bij een afname vanaf 200 personen